Как да посеете гъби от бяло мляко във вашия район. Как да отглеждаме гъби у дома? Гъби, подобни на черно-белите млечни гъби: описание, снимка

Млякото е любимо на опитни гъбари и истински гастрономи. Навремето млечните гъби се събирали в цели каруци и дори осолявали в бъчви. Млякото може да излекува туберкулоза, диабет, белодробен емфизем. В състава на тези гъби са открити важни за човека аминокиселини, а по отношение на съдържанието на протеини някои видове млечни гъби превъзхождат месото.

Характеристики и свойства

Истинската млечна гъба е годна за консумация гъба с фуниевидна капачка с диаметър до 18 см и извити краища надолу. Шапката е лигава на допир, сивкава на цвят с петна и плочи вътре... Стъблото е цилиндрично, дебело до 4 см и високо до 9 см, петнисто, кухо отвътре при зрели гъби.

Млечните гъби живеят в симбиоза с кореновата система на дърветата, растящи на мястото, образувайки микориза с тях. Те растат в семейства, на ливадна гъба е напълно възможно да се събере пълна кошница гъби.

Всички млечни гъби са млечни - на среза те отделят остър млечен сок с ябълков аромат. Пулпата е плътна, бяла.

Сортовете гъби растат в различни широколистни насаждения и външно се различават по цвят, аромат и вкус на млечен сок. Те принадлежат, в зависимост от подвида, към втора или трета категория и са условно годни за консумация.
Сортове

Има няколко вида гъби.

Истинският е първата категория; расте в брезови гори, млади горски насаждения.
Черно - чернушка принадлежи към третата категория (горски ръбове, сечища, селски пътища, насаждения от елша и бреза).
Синкав - посинява от докосване на чиниите.
Аспен, дъб (камелина) - принадлежат към втората категория и са разновидности на тази млечна гъба, отглеждаща се в съответната област.

Методи за разплод

Можете да го развъждате, като закупите готов мицел от млечни гъби в онлайн магазина или се опитате да отглеждате мицел от спори на диво узряла гъба.

Организация на сайта

Мястото, където се планира засаждането на мицела на гъбите, трябва да бъде добре оплодено с торф. На територията трябва да растат широколистни дървета (лиственица, бреза, върба, топола, леска) на възраст до 4 години.

Време за сеитба

Мицелът се полага от май до септември. Придобити през зимно време мицел може да бъде засаден в отопляема оранжерия.

Подготовка за засяване на мицел

Придобитият мицел се засява в подготвен субстрат: смес от дезинфекцирана почва със стерилизирани с гореща пара дървени стърготини от твърда дървесина.

Също така е препоръчително да имате мъх от мястото на истински растеж на гъби, паднали листа, почва с подходяща киселинност. Можете да опитате да отглеждате върху люспи или слама.

Сеитба и грижи за мицел

Общият принцип за отглеждане на мицел у дома включва засяване на спори от дива гъба в среда, максимално близка до естествените условия или създадена изкуствено с допълнително подхранване с хранителни разтвори ( воден разтвор захар и мая).

Любителски производители на гъби практикуват засаждане на парчета презрели гъби в контейнер с торф и дървени стърготини след насищане на такъв субстрат хранителен разтвор... След това контейнерът се затваря с капак с малък отвор и се оставя при температура 23-25 \u200b\u200bградуса за 3 месеца.

През това време в субстрата трябва да се развият мицелни хифи. След това контейнерът се поставя на тъмно място с температура 6 градуса и се съхранява така до слизане.

Подготовка на площадката и засаждане на мицел

Почвата на мястото на засаждане се дезинфекцира с варов разтвор (50 g на 10 l вода). За това подготвените дупки около широколистното дърво се изсипват с такова решение.

Кладенците са оборудвани възможно най-близо до кореновата система на дървото патрон и наполовина пълни с подготвения субстрат. Отгоре се подреждат парчета от закупен или отгледан гъбен мицел и субстратът се добавя, докато кладенците се запълнят напълно. Почвата се уплътнява, а отгоре се полагат парчета мъх и паднали листа.

Отглеждането в мазе или стая включва засаждане на мицела на гъбите в напълнен с подготвен субстрат найлонов плик с прорези, през които трябва да растат млечни гъби. Мицелът ще се развива постепенно до 5 години.

Грижата се състои в поливане на дървото патрон и района с мицел. През сухия сезон поливането на едно дърво на седмица трябва да бъде най-малко 30 литра вода. В горещите дни насажденията трябва да бъдат защитени от прегряване. За зимата мястото за кацане е покрито с паднали листа.

Грижата за мицела в торбички е да се поддържа оптимални условия вътрешен микроклимат. Трябва да се поддържа температура от около 20 градуса до появата на плодни тела (една година след снасянето).

Вредители

Млечните гъби, отглеждани в изкуствена среда, като правило не са засегнати от естествени гъбични вредители.

Прибиране на реколтата

След появата на кълновете, млечните гъби придобиват пазарно тегло за една седмица. Реколтата обикновено започва през юли и продължава до август. Гъбите се режат или усукват.

Млечните гъби трябва да бъдат добре сварени, водата да се отцеди. Обърнете специално внимание на почистването и изплакването на събраните гъби.

: осолени млечни гъби, пържени лисички, супа със сушени бели ... Гъбите „тих лов“ е специално удоволствие, но още по-приятно, когато гъбите растат точно на вашия сайт. В тази статия ще ви разкажем за доказани методи за отглеждане на всякакъв вид гъби у дома - от непретенциозни стриди до капризни бели гъби и гъби.

Как да отглеждаме стриди

Потребител на FORUMHOUSE _ JG_ заразена топола, трепетлика, бреза и клен близо до къщата с мицел от зърнени гъби. През първата година най-добра реколта получи от клен и трепетлика, най-лошото - от бреза. Домашно отглеждане Стрида гъби, според неговия опит, има следната характеристика:

JG_ Потребител на FORUMHOUSE

Реколтата ще бъде пропорционално по-голяма поради висока плътност дърво ( повече ▼ лигнин, с който се храни мицелът). Пиковата реколта е през втората година, така че ще разгледам резултатите.

Преди заразяване на пънчето с мицел от стриди, експертите съветват да се подготви: запарване на дървесината за унищожаване на цялата патогенна флора и фауна. IN в по-голяма степен това се отнася за стари пънове и сухи трупи. Ако заразите пънчетата и пънчетата на прясно нарязани дървета (буквално: отсечете дърво и незабавно заразите), тогава, според опита на потребителите на FORUMYOUSE, в девет случая от десет, резултатът от този процес ще бъде успешен. Това е така _JG_:

  • клинове се вземат не повече от метър, диаметър - от 20 сантиметра;
  • дузина кухини са пробити в клин;
  • дупките са запушени с мицел и покрити с пластилин отгоре;
  • след като клинът е равномерно покрит с въздушен мицел по цялата повърхност на резените (бял филм, изглежда като плесен), той е готов за засаждане;
  • чокът се засажда в градината на най-засенченото и влажно място, конопът се полива в жегата, това са всички грижи. През първата година кофа гъби дава 4-5 пънчета, през втората година може да се събере кофа от един или два пънчета.

Ако говорим за много малки пропорции, като „Искам да опитам да отглеждам стриди у дома, в торба на балкона“, не е нужно да сте умни с конопа. оптималният субстрат е слама от всякакви зърнени култури или торба с люспи от слънчогледови семки... Експертите казват, че може да има по-малко гъби на хомогенен субстрат, отколкото на многокомпонентен, но е по-лесно да се адаптира към технологията по този начин.

Всички, които са отглеждали стриди, отбелязват, че домашните гъби са по-вкусни от магазините - вкусът зависи от качеството на субстрата. Повече за това как да отглеждате стриди: те са по-вкусни на коноп, отколкото на слама или обвивка от слънчогледови семки. Някои хора не харесват аромата на горчица, който тези гъби имат: можете да се отървете от него, като ги изпържите преди готвене, докато влагата се изпари.

Гари той отглежда стриди гъби на къси тополови блокове и ги накисва във варел вода в продължение на три дни преди заразяване с мицел. След такава обработка с вода, конопът беше поставен един върху друг, оказаха се триметрови пирамиди, по три блока във всяка. За да се предотврати разпадането на пирамидите, по краищата се изчукват пръчки.

Пирамидите бяха инсталирани в най-влажната част на обекта, под къпините зад плевнята. Гари Дойдох в дачата само през уикендите, затова, за да избегна изсъхването, всяка пирамида беше увита във фолио и близо до нея, в подножието на пирамидата, сложих буркан с вода. При влажно време филмът беше премахнат. През есента филмът беше премахнат напълно. Тези пирамиди дадоха плод в продължение на пет години, от които три години бяха в изобилие.

Горски гъби на сайта

Всеки, вероятно, трябваше да смила ръцете си сушени гъби и се разпръскват върху мястото с надеждата гъбите да се размножават чрез спори. Понякога резултатът наистина беше и няколко гъби растяха. Но като цяло манатарите и други „благородни“ гъби се отглеждат по три начина у дома. Основното нещо е да създадете условия на сайта, които са възможно най-близки до естествените и за посадъчен материал можете да използвате мицел, капачки и крака от презрели нарязани гъби и нарязани сушени гъби. Засадете гъби по-добре през есента - това значително увеличава вероятността за добра реколта.

Метод първи: гъби под листата

За този метод е идеално, ако на мястото има малка горичка (5-7 дървета заедно) от брези, осини, дъб, леска, бор или коледни елхи. През есента в тази горичка трябва да нагребате листа и клонки на куп и да засадите парчета гъбени шапки под тях.

Метод втори: гъби в джобове

  • вземете зрели гъби на седмица;
  • отделете тръбната част със спори;
  • нарежете го на парчета с размер до два сантиметра;
  • изсушете за няколко часа на слънце под марля - не пропускайте тази стъпка;
  • по това време направете джобове в чимовете;
  • поставете две или три парчета гъба във всеки джоб.

Можете да отидете да берете гъби на това място през втората или третата година.

Метод трети: гъби в хранителна смес

  • Приготвяне на хранителна смес: събиране на паднали дъбови листа, гнило дъбово дърво, конски тор (чист, без постелки). Пропорциите са както следва: 90% листа, 5% дърво, 5% оборски тор.
  • Разпределяме всички компоненти на слоеве върху равна площ: поръсваме слой листа с височина 20 см с дърво и оборски тор, вода с 1% разтвор амониев нитрат... Също така правим втория, третия и следващите слоеве.
  • Оставяме сместа за една седмица или 10 дни. През този период от време той трябва да се затопли до 25-40 градуса. След това го загребваме, докато стане гладко.
  • Подготовка на вдлъбнатина за полагане на сместа. На сенчесто място отстранете слой земя с ширина до 2 м и дълбочина до 30 см.
  • Поставяме готовата хранителна смес във вдлъбнатината със слой от 10-12 см, на върха на 6-8 см пръст от градината, правим и следващите слоеве. Общата височина на всички слоеве не трябва да бъде по-висока от половин метър. В центъра гъбното легло трябва да е малко по-високо, отколкото по краищата: това ще осигури воден поток и ще помогне да се избегне преовлажняване.

Разсадът ще бъде парченца мицел, който ще донесем от гората. За това ние:

  • отиваме в гората, намираме бяла гъба;
  • лопата или остър нож изрежете правоъгълник земя около гъбата: дължина на страната - 20-30 см, височина - 10-15 см;
  • разрежете правоъгълника на 5-10 еднакви парчета и ги засадете в отворите, приготвени в гъбното легло; на дъното на дупката над парчето дърво трябва да има слой земя с височина 5-7 см;
  • ямите трябва да бъдат разположени на шахматно разстояние, на разстояние най-малко 30 см една от друга;
  • лехите с разсад от гъби са умерено навлажнени и покрити с листа, за да се поддържа постоянно ниво на влажност.

Надежда Афан отглежда гъби гъби в хранителна смес от нишесте и желатин на своя сайт.

Рецепта за смес: 10 литра вода, 2 супени лъжици нишесте, торбичка желатин, 5 стари манатарки. Накълцайте гъбата, комбинирайте с останалите съставки, оставете за три дни. Изсипете 3 литра смес върху неостаряващите (това важен момент) бреза.

Шампиньони от кутията

Повечето видове технологии за отглеждане на гъби са предназначени за големи обеми, които не са подходящи дори за любителска мини ферма. Необходимо е правилно да се подготви и пастьоризира компостът, да се отглежда мицел, помещение с подходяща температура, осветление, по-подходяща влажност на въздуха и други условия. Много онлайн магазини продават мини гъбни градини. Можете да купувате, да израствате бързо, да се наслаждавате и да радвате децата си. Това не е нищо повече от играчка, няма да работи за събиране на килограми от реколтата, но е много интересно. Такава мини-зеленчукова градина расте Катя2013.

Катя2013


Тъй като прекарвам по-голямата част от времето си на работа, в офиса ми растяха гъби. Основното нещо е да издържате на влажност и температурни условия и да следвате инструкциите, тогава резултатът ще бъде като на снимката.

Млякото е сред трите любими гъби на руснаците, заслужено. Гъбите обикновено са незаменимо ястие в руската кухня, особено в периода на дълги пости. Вековната традиция за бране и съхранение на гъби за зимата е жива и до днес. Нещо повече, все повече млади хора се присъединяват към него. Някой просто обича да се разхожда и да снима есенна природа, някой изпитва истинско ловно вълнение в търсене на гъби, за някои това е истински семеен обичай.

Когато летните горещини започнат да отстъпват, през нощта става прохладно и на сутринта има роса по тревата, първите есенни гъби - млечни гъби - се появяват в горите и насажденията. Есенните дъждове допринасят за растежа на лунните гъби. Зависи от температурен режим, те трябва да се очакват от края на юли до началото на октомври. Средно сезонът на гъбите продължава само 2 месеца в годината - август и септември. През това време опитните берачи на гъби успяват да съберат и осолят голяма реколта.

Където в Русия растат млечни гъби

У нас млечните гъби се срещат в почти всички области, с изключение на най-северните покрайнини. Център, Урал, Сибир - това са места, където можете да съберете много гъби през сезона.

В Русия растат около 20 вида от тези гъби, а в различни региони - свои собствени сортове. Вкусът на различните сортове млечни гъби също е различен. От приятен до остър горчив. Любопитно е, че някои не считат горчивите млечни гъби за годни за консумация гъби. Но на тези места, където само те растат, те успешно се накисват от горчивина за 4-5 дни, като непрекъснато сменят водата, след това се приготвят по рецепти.

Внимание! Никой не е отменил златното правило - не можете да вземете гъба, ако е непозната или има съмнения.

Коя гора да отида за гъби

Любопитното е, че в една и съща зона две гори могат да бъдат разположени една до друга, докато едната от тях ще е пълна с гъби, а в другата няма да се намерят дори гъби. Правилен избор гори или засаждане - това е 70% от успеха в бизнеса с гъби.

Гората, в която можете да намерите млечни гъби, ще изглежда така:

  • не е млад и не е стар (в твърде млада гора или засаждане мицелът все още не е имал време да се появи и да порасне. Стара гора може да бъде обрасла, слоят листа, падащи годишно, е дебел);
  • дърветата са заобиколени от ниска трева, или на практика няма такава (гъбите са изключително редки при висока трева);
  • падналите листа не шумолят от сухота, те са мокри (за да се активира мицелът и да започне да расте, в гората трябва да има определена влажност, не е задължително от дъждове. В някои случаи е достатъчна обилна сутрешна роса);
  • в гората има миризма на гъби (на мястото, където растат млечните гъби, винаги ще има аромат на гъби и влага).

Млечните гъби могат да бъдат намерени в различни гори: бреза, елша, иглолистни, дъбови, смесени, най-важното е, че горните условия са изпълнени.

Как да търсим правилно млечните гъби

За удобство целият процес на търсене и събиране на млечни гъби може да бъде разделен на няколко етапа:

  1. Намерете здрава дълга пръчка, която ще бъде удобна за държане в ръката ви и ще се вдигнете с нея по неравностите на падналите листа.
  2. Започвайки от крайния ред, като се придвижвате по-дълбоко в засаждането, проверете всички "подозрителни" купчини листа около стволовете на дърветата.
  3. Не забравяйте, че около намерената голяма гъба ще има друга група малки гъби, които представляват най-голям интерес за истинските ловци на гъби.
  4. Поставете намерените гъби от едната страна в кошница, така че плочите им да не са запушени с пясък и фини отломки.

Съвет. Когато отивате в гората за гъби, вземете ръкавици със себе си. Млечните гъби принадлежат към групата гъби, които произвеждат млечен сок. Освен това капачката му често е мокра. Намирането и брането на гъби с ръкавици ще поддържат ръцете ви чисти.

Млечните гъби растат в малки семейства, скривайки се под слой стари, отдавна паднали листа, така че цялото внимание на берача на гъби трябва да бъде насочено към всички заоблени малки хълмове на земята около дърветата (започвайки от 20-30 см от багажника) , по краищата на ръбовете. Когато се намери първата гъба, трябва да остържете малко листата и почвата около нея, за да намерите нейното „семейство“. Могат да бъдат намерени цели пътеки с гъби.

Всъщност е много лесно да се намерят млечни гъби, ако изобщо съществуват в избраната гора. Красиви, бели или черни, не червиви, те бързо пълнят кошницата на гъбарника, събуждайки ловното вълнение в него. След като се научихте как да намерите млечни гъби, няма да се върнете от гората с празна кошница!

Как да търсим млечни гъби в гората - видео

Представител на семейство русула, род lactarius. Тази гъба е много популярна сред руските берачи на гъби и любителите на вкусни, гурме ястия. Гъби лесно се разпознава по млечния цвят на пубертетна капачка и жълтеникав мицел. Млечните гъби обикновено се срещат в цели семейства. След като успешно влезете в поляна с тези гъби, можете веднага да съберете цяла кошница.

Намирането им не е лесно. Те са почти невидими под одеяло от паднали листа или игли. Най-често млечните гъби растат в симбиоза с бреза, така че трябва да ги търсите под тези дървета. Известни са няколко често срещани вида гъби.

Сортове гъби

Истинска бучка

Истинска млечна гъба (мокра, бяла, сурова). Ядлива гъба, принадлежаща към първата категория. Можете да го срещнете в Сибир или Урал. Расте в млади брезови горички или насаждения. Плододава от юли до октомври. Изглед отблизо с диаметър на капачката 20 см. Той е с плоска форма, с възрастта става във форма на фуния с извит ръб, покрит с лигавица, мокра кожа от крем жълт цвят... Поради това истинското мляко понякога се нарича сурово. На повърхността на капачката се виждат концентрични воднисти зони.

Кракът е с височина от три до седем сантиметра и с диаметър до пет, гладка, жълтеникава, куха, цилиндрична форма.

Крехка, твърда пулпа бял има характерна плодова миризма. Съдържа бял, едър сок.

Плочите на тази гъба леко се спускат по стъблото, чести, широки.

Черно мляко

Черно мляко (черно, циганско). Условно годни за консумация гъби, принадлежащи към втората категория. Расте на места, където има достъп до слънчева светлина, в смесени гори с преобладаване на брези.

Капачката нараства до 18–20 см. Формата, подобно на останалите гъби, е с форма на фуния с прибрани ръбове. Цветът на капачката варира от маслинено до кафяво. Цветът е по-тъмен в центъра, отколкото в краищата.

Пулпата, макар и плътна, но лесно се счупва, при прекъсването придобива сивкав оттенък. Вътре се отделя млечен сок с остър вкус. Плочите се спускат върху гъбения крак, тънки, чести.

Кракът е дълъг, около 8 см и дебел - около 3 см в обиколка. По цвят съвпада с капачката, гладка на допир, с лепкаво покритие. Старите гъби имат хлабаво, кухо стъбло.

Мляко от чушка

Мляко (мента). Този вид е широко разпространен в умерената и горскостепната зона на Русия. Расте близо до дъбове, смърчове и брези в широколистни и смесени гори. Плодовете се берат от юли до октомври.

Млада гъба има бяла капачка, пожълтява с възрастта, появява се върху нея кафяви петна... Той е с плоска форма; с течение на времето върху него се появява депресия. Външно месест, плътен, матов. Суха на допир.

Пулпата на пипера е плътна, груба, с остър вкус и мирис на пипер ръжен хляб, обикновено бял, при повредата придобива светло син цвят. Той отделя много млечен сок с изгарящ вкус.

Гладък, плътен, бял крак расте до 8 см височина и 1,5–2,5 см ширина. Плочите са с кремав цвят, чести и тесни.

Синя гърда

Син лактус (кучешки, златистожълт). Разпространен в Арктика и умерения пояс на Русия, на места с влажен климат. Микоризата най-често се образува с корените на бреза, върба и смърч. Повечето висок добив наблюдава се от средата на юли до началото на октомври.

Тази гъба има 7-20 см капачка, дебела, месеста, плоска с вдлъбнатина в средата. Цветът обикновено е светложълт с фин концентричен модел. Повърхността е покрита с косми, ръбът е космат. При дъждовно време на капачката се появява лигавичен слой, на места под налягане той променя цвета си в лилав. Същият цвят придобива млечният сок, който се откроява от бялата, плътна, горчива пулпа. Тесните, чести плочи при натискане се покриват с тъмни петна.

Общите размери на крака са 10 см х 3 см. Цветът обикновено е жълт, с тъмни петна. По структура е хлабав, син от допир.

Използването на млечни гъби в медицината

Полезни характеристики теглото на настоящето прави възможно използването му при стомашни проблеми. Необходимо е да се събират млади гъби и да се варят без сол. Млечният сок от млякото помага за излекуване на остро гнойно възпаление на очите (бленорея).

От ментата се получава екстракт с противотуморен ефект. Екстрактът от метанол, изолиран от пресни гъби, има антибактериално и противогъбично действие. Тези свойства на гъбичките позволяват да се използва за лечение на туберкулоза, захарен диабет, емфизем на белите дробове. Получавам лекарство подходящи са само млади индивиди. Антиоксидантната активност на тези гъби също е висока. IN китайска медицина с помощта на тежест те отпускат мускулите и облекчават мускулните крампи. В Русия лечителите го използвали за премахване на брадавици и премахване на камъни от бъбреците и жлъчния мехур.

Бъдете много внимателни, когато ядете тези гъби! Преди ецване и осоляване те трябва да се сварят добре. Полученият гъбен бульон не може да се използва. Преди консервиране, старателно почистете и изплакнете млечните гъби. Ако това не се направи, тогава анаероби се образуват и интензивно се развиват в херметически затворени кутии. Попаднали в човешкото тяло, те провокират ботулизъм. Това е опасно заболяване, което често води до смърт.

Използване на готвене

В Русия и страните от постсъветското пространство млечните гъби се класифицират като условно годни за консумация гъби... В редица западни страни те се считат за негодни за консумация и понякога отровни.

За тези, които обичат осолените и мариновани гъби, млечната гъба е идеалният избор. Приготвените по този начин млечни гъби ще украсят всяка маса и ще бъдат оценени от изисканите гастрономи и просто любителите на вкусната храна.

има важни правила , изискващи спазване при консервиране на млечни гъби:

- предпоставка за приготвянето на млечни гъби е накисването им. За да може неприятната горчивина да напусне гъбите, те трябва да се държат във вода до три дни, като от време на време се сменя водата. За да разберете дали гъбите са напоени достатъчно, трябва да направите следното: опитайте малко парче целулоза (просто дъвчете, не поглъщайте). Ако не усещате горчив вкус, тогава можете да започнете да готвите;

- не се препоръчва да се събират стари гъби, които имат петна, подобни на ръжда. Те придобиват неприятна скованост, която не преминава дори след продължителна обработка. Освен това старите гъби съдържат много вредни вещества, които се усвояват от млечните гъби от заобикаляща среда;

- заразените с червеи или насекоми млечни гъби не са подходящи за осоляване;

- мръсотия и прах са дълбоко изядени в пулпата на тези гъби. Следователно трябва да ги измиете старателно с твърда гъба или четка за зъби течаща вода;

- контейнерът за осоляване може да бъде стъклен, емайлиран, керамичен или дървен. По него не трябва да има пукнатини или ръжда;

- не запечатвайте плътно ястия с осолени или мариновани млечни гъби. Това ще помогне за намаляване на риска от получаване на ботулизъм;

- осолените млечни гъби могат да се съхраняват не повече от шест месеца. Маринованите издържат по-дълго.

Мариноване на млечни гъби

Продукти:

  • Килограм гъби,
  • вода,
  • 110 g оцет девет процента,
  • 50 г сол и същото количество захар.

Подготовка:

След цялостно почистване и накисване, млечните гъби трябва да се излеят с вода с подправки и да се варят след кипене в продължение на десет минути. Сгънете в буркани и затворете с капаци.

Още рецепти за зимата

Пикантни гъби

Продукти:

  • Гъби,
  • листа от касис или череша,
  • няколко скилидки чесън.

За марината се взема на литър вода:

Подготовка:

Варете готовите млечни гъби за около 10 минути. След това източете водата и изплакнете гъбите отново. Смесете продуктите, от които е съставена маринатата, и ги заври. Потопете гъбите в гореща марината и варете 15 минути. Поставете листа от череша и касис, накълцан чесън, гъби в стерилни буркани. Изсипете чаена лъжичка 9% оцет във всеки буркан. Гъбите се заливат с вряща марината. Затворете бурканите със стерилни капаци, увийте ги в одеяло и оставете да се охладят. Съхранявайте гъбите на хладно място.

Вариант за студено осоляване

Продукти:

  • на 5 кг гъби необходимо е:
  • 2 чаши груба сол
  • черешови листа,
  • касис,
  • корен и листа от хрян,
  • копър,
  • няколко скилидки чесън.

Подготовка:

Обелете гъбите, измийте и поставете в подходящ съд. Попълнете напълно студена вода... Поставете потисничеството отгоре. Оставете гъбите на хладно място за три дни. Водата трябва да се сменя три пъти на ден. След три дни извадете гъбите от водата, разтрийте ги със сол една по една и ги сложете в солен съд на слоеве, редувайки с подправки. Покрийте с няколко пъти сгъната марля, върху която поставете листа от хрян, касис и череша. Поставете отново потисничеството отгоре. След няколко дни млечните гъби ще бъдат пуснати в сок, който трябва напълно да ги покрие. Премахваме подготвения контейнер за един месец в хладно помещение. Уверете се, че гъбите са постоянно в саламурата. Ако е необходимо, можете да добавите подсолена вода. След месец прехвърлете гъбите в стерилни буркани и корк. Можете да го съхранявате в хладилник или изба.

От осолени и мариновани млечни гъби можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия

Сос от кисело мляко

Продукти:

  • солени млечни гъби,
  • глава лук,
  • сметана,
  • масло,
  • малко брашно
  • растително масло.

Подготовка:

Гъби и лук накълцайте и леко запържете слънчогледово олио... Добавете вода и оставете да къкри десет минути. В следващата стъпка добавете заквасена сметана. И след като заври, брашно. Отново кипнете. Когато сосът е готов, добавете маслото към него. Перфектен за зеленчукови и месни ястия.

Пай с млечни гъби

Продукти:

Тесто:

  • 1 кг брашно
  • 200 г вода
  • 60 гр. Слънчогледово олио,
  • 25 г захар
  • 10 г сол
  • 25 г мая.

Пълнене:

  • 900 г солени млечни гъби,
  • 2 глави лук,
  • 3-4 ст. л. Слънчогледово олио.

Подготовка:

Пълнеж на пай: лукът се нарязва на ситно и леко се задушава в масло. Накълцайте гъбите, добавете към лука и запържете за известно време, охладете. Пригответе тесто за мая от предложените съставки, разточете тънко и сложете върху лист за печене, леко набрашнен. Разпределете равномерно гъбния пълнеж върху него, защипете краищата и поставете във фурна, загрята до 180⁰C. Печете, докато тестото свърши.

Нарастващ

У дома млечните гъби могат да се отглеждат по два начина:

- първи вариант привлекателен със своята евтиност. Спорите от узрелите гъби се събират самостоятелно. Тогава от тях се отглежда мицел. Проблемът е, че е почти невъзможно да се предвиди процесът на развитие на семената. Този метод може да се използва само от опитни производители на гъби;

- втори начин по-скъпи, но по-надеждни. Готовият мицел се купува в специализиран магазин и се поставя в субстрата.

Отглеждането на гъби се състои от няколко важни етапа:

Подготовка на сайта

Мястото, избрано за засаждане, трябва да бъде добре оплодено с торф. На мястото трябва да растат млади широколистни дървета. Те не трябва да са на повече от четири години. Можете да използвате бреза, топола, върба и други твърди дървета. Почвата се дезинфекцира с варов разтвор;

Сеитба

Най-доброто време за поставяне на мицел на открито е периодът от май до септември. Ако имате отопляема оранжерия, можете да засадите семена по всяко време на годината;

Подготовка на мицел

За засяване на гъби трябва да подготвите субстрата. За него стерилизираните дървени стърготини от широколистни дървета се смесват с дезинфекцирана почва. Към тях се добавя горски мъх от тези места, където растат млечни гъби, паднали листа, слама и люспи от слънчогледови семки;

Сеитба

Ако планирате да отглеждате гъби на открито, трябва да подготвите кладенците на мицела. Те се изкопават близо до кореновата система на дърветата-покровители и наполовина се пълнят със субстрат. Отгоре се поставя мицелът. И отново субстратът до ръба на дупката. След това почвата трябва да бъде трамбована и покрита с парчета мъх и листа.

За отглеждане на закрито мицелът на гъбите се засажда в найлонов плик, напълнен със субстрат. В чантата се правят малки разфасовки в шахматна дъска;

Грижа

Получавам висока реколта необходимо е постоянно да се полива мицелът и дърветата, под които се намира. При сухо време под всяко дърво трябва да се излива поне 30 литра вода седмично. Трябва да се вземат мерки за защита на плантацията от пряко излагане на слънце. На зимен период мицелът трябва да бъде покрит с листа и мъх. Торбичките с мицел трябва да се съхраняват при определени условия. Преди образуването на плодни тела температурата трябва да се поддържа в рамките на 18 - 20 градуса. Когато се появят гъбени кълнове, трябва да се намали до 15 ° C, да се осигури оптималното ниво на осветление и влажност;

Реколта

Още седмица след формирането на плодните тела млечните гъби набират обичайното си тегло. Можете да започнете беритбата през юли и да берете гъби до края на август. Те трябва да бъдат внимателно усукани от мицела или изрязани с нож в корена. Правилно засаденият мицел с подходящи грижи дава плодове за около пет години.

Въпреки особеностите на вкуса и тънкостите при приготвянето, млечната гъба е почитана в Русия от древни времена. След като го приготвите според всички правила, ще получите отлично мезе, гарнитура и ароматни сладкиши. Тази гъба е достойна да бъде във вашата кухня.

Грузди: снимка

Млечните гъби са достатъчно гъби, особено в киселите краставички. Следователно в отскоро в допълнение към отглеждането на добре познати и стриди гъби, градинарите аматьори започнаха да развъждат гъби.Принципът на размножаване на гъби е да се постави мицелът на гъбата в подготвения субстрат и след една година през следващите 5 години, можете да приберете. Това е първият начин - той е по-прост и по-надежден. Второто е събирането на гъбични спори и независимото развитие на мицела. Този метод не винаги е ефективен, тъй като няма гаранция, че мицелът на гъбата ще се развие правилно. В противен случай отглеждането на гъби отдавна би се извършвало в промишлен мащаб. Ако обаче сте опитен производител на гъби, тогава този метод за отглеждане на гъби зависи от вас. Отглеждането на гъби започва с придобиването на висококачествен мицел. Ще ви трябва и дърво от твърда дървесина, което е на не повече от 4 години. Бреза, топола, върба, леска се считат за най-добрите „спътници“ на млечните гъби. Необходимо е да се подготви почва с високо съдържание на торф. Приготвени и предварително обработени (стерилизирани) дървени стърготини, но вместо тях могат да се използват слама или обвивка. Предварително трябва да се погрижите за малки парчета мъх, които е по-добре да изрежете на тези места, където обикновено са млечните гъби. Също така е желателно да имате малко количество събрани паднали листа.

Субстратът трябва да бъде подготвен предварително, тъй като няма гаранция, че мицелът ще се вкорени успешно, въпреки че е известно кои дървета съжителстват добре. За субстрата дезинфекцираната почва се смесва със стерилизирани, задушени дървени стърготини. След това изкопават 3 малки дупки (20 см дълбочина и 10 - диаметър) до дървото, по-близо до корените. Процедурата за засаждане на мицела обаче трябва да се прави много внимателно, за да не се повреди кореновата система.

Напълнете кладенците наполовина с подготвения субстрат. Подредете отгоре с парчета мицел. Изсипете още малко субстрат върху мицела, като трамбовате плътно. приготви се хоросан за поливане в размер на 10 литра вода 50 грама вар. Всяко място трябва да получи поне 1 литър вода. Тази процедура допринася за дезинфекция на почвата. Кладенците са покрити с мъх и паднали листа отгоре.Най-благоприятното време за полагане на мицел директно в земята е от май до септември. Ако мицелът е закупен късна есен или през зимата можете да използвате специални оранжерийни условия. Млечните гъби са същества, които обичат влагата, така че през горещото лято е необходимо да ги предпазите от прекомерно влияние на слънчевата светлина, а също така да се грижите за обилно поливане (около три кофи вода трябва да се изливат внимателно под всяко дърво веднъж седмично).

Мляко бяло

Бяла гъба, е един от най-популярните в Русия. Той е високо ценен заради хранителните си качества, въпреки че е класифициран като условно годни за консумация гъби (поради горчивия сок, който се отстранява чрез кипене или накисване). Този е чест гост на масите. Обикновено се използва осолена, по-рядко се използва за ецване.

Млечната гъба има латинското наименование Lactarius resimus, принадлежи към рода на семейство русула. Сред хората тази гъба има много имена: истинска млечна гъба, сурова млечна гъба, правски млечна гъба. Расте в брезови гори или смесени гори с примес на бреза от юли до септември. Разпространен в европейската част на Русия в Забайкалия и Сибир, намерен в Поволжието в Урал.

Гъбата бяла гъба расте предимно на големи групи или, както казват в народа, „млечни гъби", откъдето идва и името й - гъбата. Капачката на гъбата най-често е бяла, но може да варира от жълтеникава до кремава. Има кафяви петна по капачката. Старите пожълтяват.

ГРЪДИ БЯЛ - СНИМКИ

Бяла млечна гъба :: гъбено удоволствие

Описание

Бяла или истинска гъба - много вкусна ядлива гъба от 1-ва категория, използва се осолена или след варене за около 10-15 минути. Някои гъбари накисват млечни гъби за 2-3 дни преди кипене. студена вода... В Русия хората събираха бели товари с каруци, слагаха ги в рогозки чували, връзваха ги и ги спускаха в реката за измиване и накисване. Това бяха легендарните времена по отношение на млечните гъби.

Ще имаш нужда:

1. Мицел "Гъбено удоволствие" - 1 опаковка.

2. Дърво от твърда дървесина (на възраст поне 4 години), най-добре бреза, топола, леска или върба.

3. Почва за стайни растения с високо съдържание на торф - 5 литра.

4. Овлажнени дървесни видове дървесни видове (вместо тях можете да използвате навлажнена слама или елда, слънчогледова обвивка) - 1 кг.

5. Лопата.

6. Мох, постеля на листа.

Метод на отглеждане:

Благоприятно време за засаждане на мицел "Бяло мляко" - целогодишно.

Ако сте закупили мицел между октомври и април, тогава, за да ускорите времето за прибиране на реколтата, можете да засадите мицела у дома в кутия със субстрат (вж. Т. 1) за замърсяване на мицела. Направете 10-15 гнезда в субстрата, поставете парчетата мицел в ямките, след което ги покрийте със субстрата. От май вече обраслият мицел трябва да бъде засаден в земята според инструкциите.

Ако сте закупили мицел в периода от май до септември, тогава можете веднага да засадите мицела в земята.

1. Подготовка на основата: смесете почвата с навлажнени дървени стърготини иглолистни дървета дърво.

2. Изкопайте 3 дупки с диаметър 10 см и дълбочина 20 см около дървото.

3. Напълнете половината от дълбочината с предварително подготвения субстрат, след това поставете парчетата мицел в ямките, в размер на 1/3 торба на 1 ямка. Напълнете кладенчето със субстрат до ръба, плътно го набийте. Покрийте кладенчето със субстрата до ръба, плътно го набийте.

4. Внимателно и бавно излейте върху всеки кладенец 1 литър вода с добавка на вар (за дезинфекция на почвата) в размер на 50 g на кофа вода. След това навлажнете почвата около дупките - поне 1 кофа вода с вар за всяко място. Покрийте засетите дупки със слой мъх, постеля с листа, клони.

През лятото е необходимо периодично да се навлажнява почвата около дупките. За всяко дърво - поне 3 кофи вода веднъж седмично.

Плододаване

На следващата година след сеитба, с благоприятна метеорологични условия, ще се появят първите гъби. След една година, когато мицелът най-накрая пусне корени, реколтата ще бъде 2 пъти повече. Плододаване до 3-5 години.

Добив

За една година можете да съберете 5-15 парчета от едно дърво.

Състав

Мицелови гъби "Бяло мляко" в субстрат от 60 мл.

Как да отглеждаме гъби? всички методи за отглеждане на гъби.

Хората започнаха да търсят отговора на този въпрос дълго време. И това е разбираемо. Би било чудесно да отглеждате гъби в лехите, като зеле или моркови. И гората също не е лоша. Засява се в най-близката гора и се добива ежегодно. Ако имате нужда от бяло - вземете го, ако имате нужда от млечни гъби за зимния сезон - също събирайте. Хората започнаха да отглеждат гъби преди повече от 2 хиляди години. Това е направено от древните гърци, народите от Югоизточна Азия, Италия и Франция. И дори сега те се отглеждат в Западна Европа и САЩ, отглеждат се гъби, стриди и медени гъби. А Япония дори изнася отгледана гъба - шийтаке. Производството годишно е над 120 хиляди тона годишно. Бейпин и медени гъби се отглеждат на Корейския полуостров и в Китай, а шампиньоните, трюфелите и други гъби се отглеждат във Франция и Германия.

В Русия ядливите гъби започнаха да растат от втората половината на XIX век. Най-често същността на засяването на гъби беше, че нарязаните зрели гъби бяха внесени в почвата под дърветата. Резултатите са различни и не са постоянни - понякога гъбите растат, а понякога не. Годишник "Гора и човек" съобщава, че през 1878 г. в списание "Бюлетин на Руското общество на градинарството" № 4 е публикувана статия на Н.Д. Никитин "Експерименти в отглеждането на гъби" Статията съобщава, че авторът е донесъл най-горния слой на почвата от стара горичка, богата на ново засаждане на бреза, а на следващата година е получил реколта от брезови дървета. Вдъхновен от късмета, авторът се зае с провеждането на по-сложни експерименти. Той прехвърли старите и счупени от една смърчова горичка в друга и също получи реколта. Това са първите положителни преживявания при отглеждането на гъби, описани в научната литература. Що се отнася до производителите на гъби аматьори, опитът им също е забележителен. Известни са случаи на отглеждане на брези, трепетлики, шафранови млечни шапки, черни гъби, маслени кутии, волушки и гъби. Ето няколко примера: В района на Брянск Н.Е. Федорова получи 9 години добри реколти манатарки. „Тайната“ на нейния успех беше това, което тя създаде с усилената си работа личен парцел кътче от природата, напълно идентично с местата на обилен растеж на манатарки в горските земи. Семенен материал служат като парчета крака, капачки и тръбни части на плодовите тела, тоест обичайните гъбени обелки, които при обработката на гъби са обилно засети със спори.

Агрономът J. Balodis, отглеждал медени плодове. За обработка той използвал пънове от отсечени дървета. Пося върху тях медени гъби, за което взе капачките на зрелите гъби, сложи ги върху хартията с чинии, след това изтръска спорите в буркан с вода, разклати и изля тази смес в пукнатините на пънчетата. Понякога той периодично поливаше и след известно време върху тях се появяваха медени гъби.

Метод за отглеждане на манатарки: вземаме зрели гъби (на възраст 6 - 8 дни), отделяме тръбната част, където са спорите, и я смиламе на парчета до 2 кубически метра. с размер см, подсушете го за час и половина под марлена тента и направете сеитбата в „джобовете“. Правим „джобовете“ с шпатула под чимовете, във всеки джоб поставяме по 2-3 парчета гъба. След това шевът на джоба се запечатва. През втората или третата година по правило се появяват гъби.

Проектирана от евтин начин отглеждане на стриди на слама, което намери приложение в света. Гъбите се отглеждат при температура 15 - 20 градуса. Реколтата се събира на всеки 1-2 седмици. Материалът за засаждане се приготвя по следния начин: мицелът се засява в специално подготвена среда, след това се опакова в торбички и се изпраща да отглежда гъби. Добри резултати се получават при отглеждането на гъби, в много страни това е цяла индустрия. Широко се култивира в специални помещения - гъби, оранжерии, оранжерии, изби, стари мини. Отглеждано в 70 страни по света, водещо място заемат САЩ, Франция, Япония, Германия, Англия, Корея, Китай.

Така че на отговора на въпроса дали е възможно да се отглеждат гъби трябва да се отговори положително. В момента в света се отглеждат 12 вида гъби. Това са предимно шампиньони, стриди гъби, пръстени, трюфели, медени гъби и др.

Гъби "сурово мляко гъби

Лятото е в разгара си. Вече са преминали първите вълни от гъби, гъби и манатарки. Но дъждовете продължават, което означава, че трябва да изчакаме появата на все повече и повече нови видове. От особен интерес за берачите на гъби по това време са различни видове гъби. В края на краищата не се знае каква ще е есента и дали ще има млечни гъби до септември. И да дразни гъбите е въпрос на чест за всеки уважаващ себе си гъбари.

Суровата млечна гъба (Lactarius resimus) (мокра млечна гъба, истинска млечна гъба) е ценен вид осоляване. Основното предимство на тази гъба пред останалите е нейният невероятен аромат. Суровите млечни гъби миришат толкова силно и добре, че когато се приближите до натрупването им в гората, можете да почувствате несравнимия им свеж аромат от няколко метра.

Млечните гъби също са привлекателни на външен вид: те имат красив бледожълт цвят с кафяв оттенък, както и изненадващо красив ръб на капачката.

Суровото мляко обикновено се появява до средата на юли. Ако обаче по това време не е, тогава можем да очакваме масовата му поява през август-септември, но само след продължителни дъждове.

Обилните реколти от сурови млечни гъби не се случват всяка година, но ако сезонът е гъбен, тогава можете да разчитате на впечатляващи резултати.

В разгара на плододаването можете напълно да осигурите на семейството си солени млечни гъби за цялата година за един ден.

Гъбите от сурово мляко растат на големи групи, като предпочитат сравнително рядката лека бреза или смесена гора. Тези гъби обичат да се заселват по тревисти ръбове, поради което не е лесно да бъдат намерени.

Ако намерите една бучка, след това изследвайте повърхността в радиус от 10-15 метра от мястото на откриването й - вероятно ще намерите поне още няколко гъби.

Много често гъбите от сурово мляко растат на буци, хълмове, около дупки сред млади брези. Като цяло гъбата от сурово мляко предпочита всички видове неравности в релефа, дори не силно изразени и не непременно депресии.

Събирането на сурови млечни гъби е много вълнуващо занимание, което може да се сравни с ходене след животно, което постоянно бърка следите. Млечните гъби растат по прекъсващи се пътеки, които трудно можем да наречем така - те непрекъснато се прекъсват, отиват от краищата дълбоко в гората, има „семейства“ от гъби, състоящи се от 1-2 гъби, намирането на които започвате да разглеждате внимателно района, но все още не можете да намерите гъби, губейки време.

Този процес на събиране на сурови млечни гъби обаче е характерен за постния сезон. В продуктивна година няма да се налага да търсите млечни гъби дълго време, но познаването на местата в този случай ще бъде решаващо.

Павел Сергеевич Помиткин

Искате ли да научите как да отглеждате мицел от гъби?

Бързо, изгодно, целогодишно.

И в същото време печелете от 32 000 рубли на месец.

Научете повече ...

Word "Бучка" идва от църковнославянския „гърда“, „гърда“ - събирателно от думата „купчина“, „купчина“. Гъбите са наречени така, защото растат на семейства, на купчини. Ако стигнете до местата за натоварване, кошницата веднага се пълни, от която има специфична миризма на ароматно мляко. Факт е, че тези гъби миришат дори от разстояние.

В природата има няколко вида гъби: истински, жълти, трепетлики, дъб, черен, бял подгрузок (сухар), пипер, синьо, люляк (серушка, серянка) и други.

Истинско мляко

В Поволжието и Урал истинската млечна гъба се нарича сурово тегло за леко лигавата повърхност на капачката. В Сибир тази гъба се нарича правски, тоест истинска.

Среща млечни гъби вярно от юли до октомври не често, но изобилно, най-вече в северните и северозападните райони на РСФСР, в северната част на централните райони, в горната и средна Волга, в Урал и в Западен Сибир. Те растат в брезови и смесени гори.

Капачката е с диаметър 10-20 см, при младите гъби е почти плоска или вдлъбната в средата, с пухкав ръб, увит навътре, по-късно фуниевидна, слузеста, от млечнобяла до леко жълтеникава, често с фини концентрични прозрачни стъклени ивици, понякога с кафеникави петна ... Плочите са бели с жълтеникав ръб. Пулпът е бял, плътен, но чуплив, има остра приятна миризма на „гъби“. Кракът е къс, цилиндричен, кух вътре.

Черни гърди

Расте главно в брезови гори и млади брезово-елхови насаждения, по ръбовете на горите, покрай поляни и пътища, в близост до поляни, в добри години - в много големи семейства от юли до октомври, до измръзване.

Капачката е с диаметър до 20 см, при млада гъба е плоска, с вдлъбнатина в средата, с леко космат, извит ръб. С възрастта капачката придобива форма на фуния. Цветът е зеленикаво-кафяв или зеленикаво-черен, малко по-светъл по краищата. За тъмна шапка гъбата се нарича нигела, циганка. Плочите са почти бели, чести, тънки, по-късно с малки кафеникави петна. Месото на гъбата е силно, плътно, сиво-бяло, на почивката отделя разяждащ млечен сок, който след това потъмнява. Кракът е къс, дебел, отначало плътен, след това кух, почти със същия цвят като капачката.

Годни за консумация гъби, 3-та категория, но по отношение на вкуса, тя надминава вълните, отнесени към 2-ра категория. Когато се осоли черна бучка придобива красив тъмно черешов цвят. При осоляването той има предимство пред другите млечни гъби, тъй като запазва силата и вкуса си в продължение на три години.

Аспенско мляко

Расте във влажни гори от трепетлика и топола (острица), рядко се среща, обикновено на групи през юли - септември. Капачката е с диаметър до 20 см, почти бяла, леко пухкава по ръба, с кафеникави или червеникави петна и безцветни концентрични зони. Плочите са много чести, кремаво розови. Стъблото плътно, късо, стеснено към основата, бяло.

д ребро годни за консумация, 2-ра категория, подходяща само за осоляване.

Как да отглеждаме млечни гъби?

Инструкции
    .1

    Млечните гъби са доста вкусни диви гъби, които са идеални за ецване. Ето защо напоследък градинарите-любители започнаха активно да растат, освен шампиньоните, и млечни гъби. Принципът на отглеждане на тези гъби се крие в правилното полагане на гъбените кълнове в подготвената почва и след една година можете да съберете богата реколта от гъби.

    .2

    Това е може би единственият начин за отглеждане на млечни гъби, прост и надежден в изпълнението си. Вторият метод се основава на самостоятелно събиране на спори на гъби и отглеждане на кълнове за по-нататъшното им засаждане в подготвена почва. Този метод обикновено се оказва неефективен, тъй като няма гаранция, че мицелът или кълновете на млечната гъба ще се развият правилно.

    .3

    В противен случай проблемът с това как да се отглеждат млечни гъби щеше да бъде решен в индустриален мащаб и за дълго време. Но за опитен "гъбопроизводител" този метод на отглеждане на гъби е силен. Процесът на отглеждане на гъби започва с закупуването на висококачествени кълнове. Освен това ще ви трябва и широколистно дърво от твърда дървесина на не повече от четири години.

    .4

    Най-добре е да вземете бреза, топола, върба или леска като "спътници" за млечни гъби. Първо, трябва да подготвите почва, съдържаща торф, стерилизирани дървени стърготини, слама или обвивка, малки парчета мъх, което е най-добре да се събира на тези места, където млечните гъби растат в естествената им среда. Препоръчително е също да се запасите с малко количество паднали листа.

    .5

    За да се подготви субстрат за засаждане на гъби, дезинфекцираната почва трябва да се смеси със стерилизирани и задушени дървени стърготини. След това изкопайте три малки дупки с дълбочина 20 см и диаметър 10 см до дървото, по-близо до корените. Важно е да запомните, че процедурата за отглеждане на млечни гъби и засаждане на кълнове изисква точност. Готовите кладенци трябва да бъдат напълнени наполовина с подготвения субстрат и отгоре да се разпространи мицелът, отгоре да се поръси с още субстрат.

    .6

    Необходимо е предварително да се подготви варов разтвор за поливане. Изсипете разтвор за дезинфекция на почвата във всяка ямка и след това покрийте всяка ямка с мъх и паднали листа. Най-благоприятното време за засаждане на гъби се счита за периода от май до септември.Натоварванията са влаголюбиви гъби, поради което през сухо и знойно лято е необходимо местата за разтоварване да бъдат защитени от прекомерно слънце, а също така да се погрижите за достатъчно поливане.

Споделете с приятелите си или запазете за себе си:

Зареждане...